Osim što doprinosi bogatijem okusu i teksturi obroka, mladi luk predstavlja i pravu riznicu važnih nutrijenata. Sadrži značajne količine vitamina A i C, a posebno se izdvaja po visokom udjelu vitamina K. Tu su još i vitamin E te vitamini skupine B – tiamin (B1), riboflavin (B2), niacin (B3), piridoksin (B6) i folna kiselina (B9).
Od minerala sadržanih u mladom luku ističu se kalij, kalcij, natrij, željezo, fosfor, sumpor, magnezij, krom kao i neki vrijedni, a rjeđe prisutni u svakodnevnim namirnicama, poput selena, mangana, fluora i kobalta. Kvercetin je još jedan dragocjeni sastojak mladog luka. Ovaj biljni pigment iz skupine flavonoida ima snažno antioksidativno, antihistaminsko i protuupalno djelovanje.
Kao i svako drugo zeleno lisnato povrće i mladi luk sadrži značajan udio vlakana – u 100 g sadržano je 2,6 g vlakana.
Zemlja podrijetla: R. Hrvatska
Distributer: AGROVIR d. o. o., Slavonska avenija 7, Zagreb, R. Hrvatska
Podaci o proizvodu
Iako smo poduzeli sve mjere kako bismo osigurali da je svaka informacija o proizvodu točna, prehrambeni proizvodi često se mijenjaju te se slijedom navedenog: sastojci, količina sastojaka, nutritivna vrijednost, alergeni i ostale informacije mogu promijeniti. Fotografije proizvoda prikazane na web-stranici isključivo su ilustrativne prirode te ne moraju uvijek i u svim detaljima odgovarati stvarnom izgledu i sadržaju proizvoda. Prije konzumacije trebali biste uvijek pročitati etiketu tj. deklaraciju proizvoda, a ne se isključivo oslanjati na informacije koje su objavljene na web-stranici.
Iako se informacije o proizvodima redovito ažuriraju,Stridon promet d. o. o. nije odgovoran za netočne informacije. Ovo ne utječe na vaša zakonska prava.
Molimo vas da se za sva pitanja ili eventualne nejasnoće obratite našoj
službi za korisnike.
Ove informacije objavljuju se samo za osobne potrebe, a nije ih dopušteno reproducirati bilo na koji način bez prethodne suglasnosti Stridon prometa d.o.o.
Recenzije
Još nema recenzija.