Blitva sadrži visok udio vitamina A i E, koji su poznati kao vrlo dobri antioksidansi. Također, bogata je flavonoidima, poput antocijanina i karotenoida, te mineralima i vlaknima. Na 100 g blitve, dobit ćete tek 19 kalorija, što ju ubraja i u niskokalorijske namirnice. Ono što je sjajno kod blitve, jest to što ju možete jesti kuhanu i sirovu – govorimo, naravno, o lišću i stabljici blitve. Kuhana blitva sadrži nešto manje minerala, vitamina i ostalih zdravih sastojaka, ali je jednako učinkovita kao i sirova. Sirovu blitvu možete primjerice pomiješati (umjesto špinata) s voćem i povrćem u zdravi smoothie.
Klasa: II. klasa
Zemlja podrijetla: R. Hrvatska
Distributer: AGROVIR d. o. o., Slavonska avenija 7, Zagreb, R. Hrvatska
Recenzije
Još nema recenzija.